Традиции бережно храним
11 марта 2026 года в Доме культуры станицы Стародеревянковская состоялась встреча коллектива «Народного фольклорного хора». Мероприятие под названием «Традиции бережно храним» прошло с целью выявления, сохранения, популяризации и каталогизации нематериального этнокультурного достояния.
В России проживают представители множества национальностей, каждая из которых хранит свои кулинарные традиции и рецепты.На встрече участники совершили увлекательное путешествие по различным уголкам страны, познакомившись с богатством и разнообразием национальных блюд. Гости делились историями о своих кулинарных традициях, рассказывая о том, как создаются любимые блюда в их семьях. Также, в ходе встречи участники обсудили разнообразные рецепты традиционных кубанских блюд, уделив особое внимание кондитерским изделиям, напоминающим хворост. Были затронуты различные названия этих сладостей — вергуны, стружни, пекушки, хворост, орешки и даже кребли. Обсуждение позволило не только обменяться семейными рецептами, но и подчеркнуть важность сохранения кулинарных традиций как части культурного наследия станицы и региона в целом.
