Традиции бережно храним
11 марта 2026 года в Доме культуры станицы Стародеревянковская состоялась встреча коллектива «Народного фольклорного хора». Мероприятие под названием «Традиции бережно храним» прошло с целью выявления, сохранения, популяризации и каталогизации нематериального этнокультурного достояния.
В ходе встречи участники обсудили разнообразные рецепты традиционных кубанских блюд, уделив особое внимание кондитерским изделиям, напоминающим хворост. Были затронуты различные названия этих сладостей — вергуны, стружни, пекушки, хворост, орешки и даже кребли. Обсуждение позволило не только обменяться семейными рецептами, но и подчеркнуть важность сохранения кулинарных традиций как части культурного наследия станицы и региона в целом.
